張醒熊先生 酉星（張醒熊）為本校駐校藝術家，他熱愛書畫藝術，醉情雕刻和陶藝教學。曾舉行個人雕刻藝術展，並參與「大嶼山心經簡林」及「大埔慈山寺」的大型雕刻工作，作品曾入選第十一屆、十二屆全國美術作品展。擔任多間學校的陶藝、雕刻藝術課程教學，並被聘為駐校藝術家。現開設「酉星藝術工作坊」，從事專業藝術教學及創作工作。
酉星藝術工作坊專業藝術助教 黃潤榮先生及張覺之先生
